我不喝牛奶、豆浆，每天早上冲藕粉，还有独家的保健食品一同冲饮。

前两天买了一包没吃过品牌的藕粉。我这人特崇拜说明书，因为觉得它很神奇，照着文字便可以完成一个复杂的程序。虽然藕粉常吃，但遇到新品牌，一定要研究一下。除了含有的各个成份之外，便是食用方法了，图文并茂。

第一条：用沸腾的水直接冲泡。我登时起了疑问：又是能直接用开水冲？前回另一个牌子也这么说，已经上了一次当。我照常用老办法，先用凉开水化开，再用滚水冲，除了稀一点之外（可以解释为量少，没有品质问题），倒没出现异常。

心里老想着这件事，过几天是周末，早上无事，决心试试（冲不好，可以重新冲过，不影响上班的时间）。结果可想而知，一如传统的藕粉直接用开水冲一样，结了大团，中间发白。倒掉不舍得，用调羹塌了半天，才对付着吃完。

为什么要写上“用沸腾的水直接冲泡”，是现代国人对饮食的要求降低了吗？如果这样真是令人悲哀。还有一种解释是商家用意而为之，他们刻将速食的概念套用到藕粉，以便打大范围地打开藕粉的销路，这简直是可恨！就“藕粉能否直接用开水”这一件事说谎还在其次，为了销售不再顾及原本的事实，这可是万恶之源了。