今天是腊月初八，也就是中国传统的腊八节。

腊八至，春节也就愈发近了，辛苦了一年，拼搏了一年，此刻喝碗热气腾腾的腊八粥，不是养胃暖心的一顿便餐事，而是祈盼来年可万事“粥”全的大事。

腊八至，俗话说腊八如年，过去这天必须是：“喝豆粥，祛病魔。祭灶神，求平安。吃碎冰，防肚疼。糖瓜粘，扫房日”，而今喜简单快捷，除了节中的喝腊八粥盛行，其他的形式仿佛消逝。庆节喝粥，当然不是单纯的喝碗腊八粥了事，而是不管多么忙碌，一家人坐在一起让亲情更浓，或者是邀请朋友一起让友谊更深；当然不是简简单单的喝一碗粥，而是把象征生活圆圆满满的红豆、绿豆、花生、大豆、糙米、糯米等食品融在一起共庆节日；当然不是纯纯的喝一碗热气腾腾的腊八粥，驱散腊月的寒意，而是带着新年祈盼、未来更加幸福的期盼向前。

腊八至，以前人们穿上好衣服赶集赶庙会，而今的我们主要以喝粥的方式传承腊八节风俗了。小时候这天我总是跟着母亲的屁股后面，一边是“偷师学艺”看她做，一边是“犯偷盗罪”偷她做粥为数不多的原料吃。那时候做粥的原材料没有现在那样丰富，碗里有糯米、糙米、红豆、绿豆、黄豆、黑豆就行了。现在的腊八粥，不仅添加了花生、大枣、芸豆，还添加了桂圆、麦仁、莲子等。以前熬腊八粥，如果不够八种，那就添加白菜、白萝卜、红萝卜、豆腐干凑数，而今不是简单的八种，而是远远的超过八种；不是简单的素食，而是各类品种丰富的荤食；不仅单一的咸味粥或者是甜味粥，而是有麻味、辣味、咖啡味、海鲜味等各种口味的粥；不是单纯的家庭用粥，而是适应聚会、节日、庆贺的用粥。

腊八至，老伴又是早早的买好了熬腊八粥的原材料，昨晚又是辛辛苦苦的熬了一大锅腊八粥。明知儿孙们不喜欢喝粥，但她还是不厌其烦的哄劝他们。昨晚她在厨房做粥的劳作声音，丝毫不影响我坐在客厅看繁花的电视连续剧，而她熬熟的粥香却严重的干扰了我。当溢满了厨房的粥香，从厨房飘到了客厅时，那缭缭绕绕的饮烟没有干扰我看电视的视线，而那香香的甜甜的粥味却严重侵蚀我的肠胃，那沁人心脾的味道，不仅让我停止了看电视，还让我闭上眼睛轻轻地吸香气。在一次又一次深深的吸香气中，不由自主的想起小时候过腊八节的情形。在那个困难的时代，凑齐熬腊八粥的八种食品是相当费劲。那时候的母亲不仅要从牙缝抠食，把买米的粮票节约出来，还要用粮票去四处托人购买黄豆、豆腐、花生等食品。节前的晚上，我总是装睡，然后偷偷的把铺盖掀起一缝。当然不仅是简单的偷窥，而是早早的闻到粥香。当厨房里的母亲掀开熬好了粥的锅盖时，只见那热气腾腾的蒸汽顿时，不仅笼罩了整个房间，还从厨房门口挤出去，向四面八方缓缓漫溢。当那香味入鼻时，马上让我垂涎三尺，而且催促我从床上跃起。光着身子跑到灶到，只见灶膛里还有余火，锅里的腊八粥还在“咕嘟、咕嘟”的冒着气泡，马上拿勺舀。看到那一大锅黏黏糯糯琥珀色的粥汁，那红的枣，青的豆、白的萝卜、红的胡萝卜、花生米、核桃仁等点缀其间，母亲的形象更加伟大了。她犹如一位大师，用简单的材料却绘出了浓墨重彩的油画……

而今，喝腊八粥过腊八节，很难见到找到儿时的那种气氛了。首先是祭拜先祖的过程被忽略了，其次是穿新衣服唱“腊八腊八，冻掉下巴”的歌曲被怱略了，再次是庆祝腊八节的活动被忽略了……新一代人，不仅是当今生存压力，还有科技变化的速度影响，他们没时间没兴趣参与庆节这一过程，幸好腊八节里喝吃腊八粥还很普遍。节日里煮上一锅既营养又美味的腊八粥，其乐融融地与家人一起享受喝腊八粥的幸福！一边吃甜糯的腊八粥驱赶严寒，一边在心里默默地祈福：祈愿来年风调雨顺、一切如愿。