今日谷雨

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谷雨暮春初夏二十四节气 |
分类: 心情随笔 |
谷雨过后再无寒,
人间芳菲已向暖,
雨生百谷夏将至,
韶光不负正当时。
4月19日,今日谷雨。
这是一个散发着青绿的湿润节气,我很喜欢这个时节,虽春花已谢,但放眼一片新绿的清新,这是独属于夏至未至的浪漫。在春末和初夏之间,红了樱桃,谢了梨花,绽放了牡丹,香暖着荼靡。半城烟雨,温婉了恬淡的岁月,俯仰之间,春天已在绿肥红瘦中老去。
谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”直至今天,河南洛阳、山东菏泽都会举行牡丹花会,供人们观赏游玩。只不过不再是谷雨时节,因为随着气候变暖,牡丹花盛开已经提前了,洛阳牡丹花会一般在清明节就举办了,这个时节去,牡丹花大多数已经谢了。随着历史的变迁,一部分节气所指都有所变化,如若还按着老祖宗的方法,怕是会误了农时,大概这也是要与时俱进吧。
吃春
香椿醇香爽口营养价值高,古时谷雨前后,人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。有“雨前香椿嫩如丝”之说。现在的人们,清明节前后都开始吃嫩芽了,而不是等到谷雨时节,我家院子里有几株香椿树,清明节过后去摘,都长了很长了。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。现在的人们踏春郊游在立春之后就开始了,清明节前后达到鼎峰,谷雨已是暮春,没有花的吸引,踏春的动力就少了些许。
这首谷雨诗我们共赏:
见二十弟倡和花字漫兴五首·其一
宋·黄庭坚
落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。