这是一道步骤简单却味道鲜美的蒸菜

它外观漂亮诱人，口感丰富

爽滑软嫩的玉子豆腐、鲜美弹牙的虾仁、色亮清甜的豌豆

多层次的食材撞击

让食者的味蕾得到十分的满足

而且做法简单快捷，非常适合厨房新手

轻松操作，从中增添信心找到下厨的乐趣~~

【虾仁玉子豆腐】的制做

用料 

日本玉子豆腐2条、虾仁9个左右、嫩豌豆9颗左右、水少许、淀粉适量、盐少许、生抽适量

做法 

1、准备好所需要用到的食材

2、玉子豆腐切成小圆片，摆入盘子

3、表面摆放好虾仁

4、放入蒸锅中，冷水大火开蒸，水沸腾后转小火蒸5分种后关火

5、豌豆放入水中加少量盐煮1分钟

6、在少量水中加入淀粉，化开；

7、再加入少量生抽酱油

8、放入小锅中，开中火煮沸后看见微微浓稠后离火

9、蒸好的玉子虾仁从锅中取出

10、将酱汁淋在蒸好的玉子虾仁上

11、再将嫩豌豆装饰在虾仁中间部位

12、上桌，完成~~

这道好看好味的蒸菜是不是很好做呀~~