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下午茶麻薯茶点美味美食 |
分类: 享受午茶。茶点、甜品 |
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品
类似于大陆的糯米团,内心软糯香甜
做起来非常简单快手
麻薯面包制做时使用了麻薯预拌粉
克服了传统保质期短,容易发硬,不能贮存等缺点
使的麻薯保质期长、柔软抗老化
现在为广大消费者所接受,已经有风靡之势
麻薯包出炉后趁热吃最好,外脆内糯
但冷吃口感也不会硬,韧劲十足
因为它的制做快捷
所以我就用它来做下午茶茶点
和茶配对,也非常不错哦~~
【蔓越莓麻薯面包】的制做:
材料
麻薯预拌粉200g、高筋面粉30g、奶粉25g、黄油45g、鸡蛋1个、糖粉15g、盐1g、水75g、
蔓越莓30g
做法:
1、准备材料;
2、将所有食材一同放进面包机里;
3、选择和面程序;
4、搅拌成不粘手的面团,我用了9分钟。放置20分钟。
5、把面团分为20克左右的小团;
6、揉圆放入烤盘;
7、烤箱180度预热,烤20分钟左右;
8、表面变色即可出炉。(根据个人烤箱特性调制烘烤时间)
趁热享用属于你的美妙下午茶时光吧~~
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