春节假日忙忙碌碌的过去了

我家小朋友幼儿园也开学了

生活恢复正常秩序

我的烤箱也开工了~~

家人口味多样

今天照顾厌甜口味的人

做个咸味【香葱曲奇】

其实我家【香葱曲奇】做了好几次了

大家爱吃，消耗很快

做起来又不费劲

这个方子的面糊软硬度正好

非常好挤

决不存在冬天挤曲奇困难的问题

一年四季无顾虑

香酥曲奇做起来吧。。。

【香葱曲奇】的制做

此材料量做了55个曲奇，28*28烤盘三盘

材料：

黄油140克，糖粉100克，盐6克，玉米油100克，水100克，低筋面粉400克，香葱40克

1、将香葱洗净，只要葱绿部分，切碎；

2、黄油切小块，室温软化(冬天可隔热水稍微暖一暖)，加入糖粉和盐大致搅拌一下。再用电动打蛋器将其打至膨胀，颜色变浅；

3、将玉米油分次加入，搅拌均匀；

4、再分次将水加入，搅拌均匀；

5、搅拌完成后顺滑有光泽；

6、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无干粉状态；

7、放入切碎的香葱碎；

8、搅拌至香葱分布均匀；

9、选用中号8齿曲奇花嘴，装入裱花袋。将面糊装入裱花袋内；

10、在烤盘上挤出曲奇花纹；

11、烤箱预热，180度，时间20分钟。预热完成后放入烤盘，中层。烤至表面呈金黄色即可。（大家可按自家烤箱脾性调整时间)

12、曲奇出炉，放晾网上晾凉后，密封保存。

香香酥酥滴曲奇，口水哦