在雨萱家看到【番薯汤圆姜糖水】感觉很棒

原来汤圆还可以这样吃呀

今天元宵节

就来尝试做做这特别的汤圆糖水

祝亲们在新的一年甜甜蜜蜜每一天~!

我家吃汤圆分为两派：新新水果派与传统经典派

所以要分煮分吃

这番薯汤圆姜糖水是用黑芝麻馅做的

我的最爱

**********【番薯汤圆姜糖水】*********

方子来自雨萱，谢谢分享

材料：

汤圆500克，番薯500克，生姜、白糖或红塘、清水适量。

制作：

1、番薯洗干净削皮

2、切块备用

3、姜片切好备用

4、一锅清水，倒入番薯块，清水没过番薯块即可，不必太多。

中大火煮约二十分钟绵软后加入切好的姜块一起翻煮。

5、这时候加入汤圆，待水沸腾后，往锅里续冷水，直到再沸起来后，再续点冷水，如此三次，汤圆全漂浮起来了，也就熟了。

6、最后，调入白糖或者红塘就可以出锅享用了。

                            这样做的汤圆还真是独特好吃呢。。。