草莓。草莓。【草莓大福】

标签:
草莓豆沙摩卡点心美食 |
分类: 享受午茶。茶点、甜品 |
草莓这水果真强大
本身的漂亮可口不说
拿它来做任何食材或装饰
都能给成品大大的增色加分
这款老少皆宜的甜品小吃 --【草莓大福】
同样也不例外滴漂亮又好吃
它软糯的外皮,甜香的中馅,爽口的内心
各种口感在嘴里相互交融碰撞地滑向你的喉咙
好吃得让人吃了一个想两个。。。
在这草莓的季节
亲们可要好好的抓紧利用哦~
************【草莓大福的做法】*************
材料:
A:糯米粉200g、澄粉50g、蜂蜜40g、色拉油20g、水270g
B:草莓8个、红豆沙240g、椰蓉适量
制做过程:
1、草莓洗净,去蒂,抹干水,备用
2、戴上一次性手套,取30g红豆沙搓圆压扁
3、将草莓由下往上包起來,露出草莓尖
4、放入冰箱,待用
5、
6、
糯米团呈透明成团的状态即可
7、
8、
9、在手中滚成圆球形
10、最后在椰蓉里滚一下就完成了。
草莓大福要现做现吃,不适合放过夜再吃
距上次现身(这里)有近两年了。
时间过的真是太快了。。。