橙形。清新。【香橙饼干】
标签:
香橙饼干韩国西点美食 |
分类: 享受烘焙。饼干 |
在家中的橙子没吃完前,要继续找方子
做它个香橙系列啦。。。哈哈。。
在此要感谢cherry辛苦翻译的韩国西点方子
让我们能够更多地分享、学习
这一款饼干还真是橙香味十足哦~~
原贴:
原料:黄油50g,糖粉40g,蛋黄1个,低粉120g,杏仁粉10g,蜜渍橙皮丁45~50g
做法:
1、室温软化黄油打软滑,加糖粉打匀
2、加蛋黄继续打发
3、筛入粉类
4、加橙皮丁
5、切拌至无粉状态。整形成直径为3~4cm的圆桶状,放进保鲜膜纸桶中,冷藏一小时
6、松弛好的面团切成8mm~1cm的片,插上长度适中的饼干条(3cm左右)做柄,用南瓜子做叶


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