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美味の格子 -- 【原味华夫饼】

(2012-01-17 20:10:04)
标签:

华夫饼

模具

格子

美食

分类: 享受午茶。茶点、甜品


        美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】


心血来潮,败了个华夫饼模

呵呵~~ 美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】


美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】

到货后赶忙进行先期保养

清水冲洗干净,放入火上用小火烤干 

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】

 抹一层黄油,再小火烘2-3分钟即可

这个步骤有利于在模具内表面形成保护膜,也能提高模具的使用寿命和不沾效果哦。

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】

准备材料给模具开光啦

1、鸡蛋2枚、2、低筋面粉100g、3、白砂糖30g、 4、牛奶120ml、

5、无盐黄油50g、6、泡打粉1g

这份量可做8块华夫饼

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】


做法:

黄油放入白糖隔热水融化

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】


放入鸡蛋搅拌

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】

 

倒入牛奶

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放入泡打粉搅拌均匀

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】

筛入低筋面粉
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拌匀成光滑无颗粒的面糊,盖上保鲜膜静置20分钟

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】

华夫饼模具用小火两面预热,倒入适量的面糊 

合上模具用中火加热,每面加热1-2分钟即可

打开模具一倒小格子饼就会自动掉下来,一点也不会沾模打哦~~

 

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】

这饼要趁热吃

刚烤好时吃外脆内软,十分香口

我烤好的第一块

不客气地立刻就下肚了,真棒!

 

等LG下班回来,天冷,饼不够热了

他尝后说没有你烤的蛋糕好吃

 

哦???

 

想想也是

饼里放了黄油

冷了就吃不出黄油的香味了

 

用微波炉中叮了一下

哈哈~~

房间内充满了饼香味

LG吃后说:这还差不多。。。

 

美味の格子 <wbr>-- <wbr>【原味华夫饼】


 

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