美味の格子 -- 【原味华夫饼】

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华夫饼模具格子美食 |
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心血来潮,败了个华夫饼模
呵呵~~
到货后赶忙进行先期保养
清水冲洗干净,放入火上用小火烤干
这个步骤有利于在模具内表面形成保护膜,也能提高模具的使用寿命和不沾效果哦。
1、鸡蛋2枚、2、低筋面粉100g、3、白砂糖30g、
5、无盐黄油50g、6、泡打粉1g
这份量可做8块华夫饼
黄油放入白糖隔热水融化
倒入牛奶
放入泡打粉搅拌均匀
拌匀成光滑无颗粒的面糊,盖上保鲜膜静置20分钟
华夫饼模具用小火两面预热,倒入适量的面糊
合上模具用中火加热,每面加热1-2分钟即可
打开模具一倒小格子饼就会自动掉下来,一点也不会沾模打哦~~
这饼要趁热吃
刚烤好时吃外脆内软,十分香口
我烤好的第一块
不客气地立刻就下肚了,真棒!
等LG下班回来,天冷,饼不够热了
他尝后说没有你烤的蛋糕好吃
哦???
想想也是
饼里放了黄油
冷了就吃不出黄油的香味了
用微波炉中叮了一下
哈哈~~
房间内充满了饼香味
LG吃后说:这还差不多。。。
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