手艺不精，工具倒是陆陆续续地入货啦。。。

这不又将柏翠 PE8800S面包机请进家来

当天试机

完全按照机子自带的说明食谱操作

烤好后底部很厚、很硬

切片

不能完全依赖机子

还是需要手工干预

第二次依照小蜜蜂的视频来操作

其中有部分自己的错误动作

因为按小蜜蜂同样的配方到后来面太软，滩在板上完全不能整形

就自做主张加了干粉

据说这样影响面包品质

不管了，先做出来再说

但后面又手工连揉加摔地操作一番

试着撑撑也出薄膜了

天冷面发酵不起

拿布包起盆放在电热毯上加温

不太象样的面包终于被折腾出炉了~~

切片

掰开看看

用手还是能拉出丝嘛

比馒头强多了


  试机完工! 

  今后加紧学习啦~~~

   加油