早餐那点事

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分类: 健康视点 |
早餐吃的太有营养
因为现在很多人都认识到了早餐的重要性,所以不乏一些早餐营养过剩的情况的,他们会把各种高蛋白、高热量、高脂肪食品都列入早餐行列的,但是这样会对于我们的肠胃有很大的负担的。
建议:早餐应该把握营养均衡原则选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。
认为鸡蛋加牛奶会更有营养 其实营养很不充分
早上的时候很多人为了加强身体的营养,所以会把牛奶和鸡蛋一起吃掉,但是我们身体早上需要的是碳水化合物的,这两种物质都不能给我们身体提供足够的能量,所以吃过一会以后还是会感觉很饿的,对于工作和学习都是会有一定的不良影响的。
建议:早餐的时候我们除了鸡蛋和牛奶之外我们还要补充一些包子、馒头这些碳水化合物来给身体提供足够的能量。
误把零食当作早餐
有些女性朋友喜欢去超市的时候购买很多的零食的,经常的呆在包包里一些等到自己饿的时候吃,但是不排除一些人会把零食当作早餐吃的,因为他们错误的认为零食中也有很多的营养的,或是认为只要自己吃饱了就好了,但那是什么很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。
建议:最好不要用零食代替早餐,最好不会要吃太干的食物的,这样对身体不好,如果逼不得已这样做的话最好可以加上一个水分很多的黄瓜。
把豆浆油条作为最佳早餐搭配真的错了
虽然说现在西方文化已经深入到中国人心里了,但是我们还是喜欢用筷子吃饭,早上的时候还是会吃豆浆油条的,但是油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。油条里的高油脂和高热量不知不觉的会让你身体发胖的。所以说不要再坚持吃豆浆油条这样的早餐了。
如果真的觉得总是不吃会想念豆浆油条的话,最好可以控制次数的,一周吃一次为佳,当天的时候一定要注意饮食要清淡,多补充一些蔬菜类的食物。
纯牛奶混淆“早餐奶”
牛奶很多人早餐必备之选:纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶蛋白质含量一般为2.3百分号以上,而纯牛奶蛋白质含量通常2.9百分号—3.1百分号之间。
建议:相比而言早餐奶营养均衡更适于早餐饮用;纯牛奶碳水化合物比例相对较低进食时最好能搭配一些淀粉类食物坚果类食品。
随便拈来的路边摊当作早餐
路边购买早餐边走边吃,手动脚动嘴动全身运动,上班一族早晨都匆忙中度过,尤其住处离单位远早餐往往都路上解决,小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康。
经常把前一天的剩饭菜当早餐
人人都有惰性的,当然我们不可否认的是晚上真的是时间很多的,所以不少主妇会在前一天晚上做一些有营养的饭菜,第二天直接热了给全家人吃了,但是经过一夜的放置准备的饭菜可能已经产生亚硝酸盐,吃了对身体有害的。
建议:其实最好是可以做新鲜的饭菜来吃。但是如果实在没有时间的话,就需要晚上把食物放在冰箱里,早上的时候拿出来热透再吃,其实也是没有太大危害的,但是有更健康的方法我们为什么不选择呢?
认为早餐越早越好
有些人习惯早上很早的时候就开始吃饭了,认为这样可以更早的让我们身体有足够的营养也有利于营养的吸收,但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。其实中医认为早上七点的时候是进餐的最好时间的。
大部分人对早餐的认知还是处于模糊状态,不知道怎么吃早餐才能保持健康。学习后就从明天开始改一下咱们的早餐习惯吧,健康在于行动。