人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多。那么有何妙方可以祛除？

一、薏仁莲子粥——美白除雀斑

　　原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。

1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。

　　2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。

　　药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

二、西芹牛肉羹——美白祛斑

　　原料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。

　　1.将西芹洗净，切成细丁状待用。

　　2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。

　　药膳功效：美白去斑。

三、橘子山楂粥——祛斑养颜

　　原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

　　1.橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。

　　2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

　　3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。

　　药膳功效：美容护肤，去斑养颜。

四、山药枸杞粥——除色斑

　　原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

　　1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

　　2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。

　　3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。

　　药膳功效：补血养颜，消除色斑。

五、枇杷红枣粥——润肺养颜

　　原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

　　1.将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

　　3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

　　药膳功效：润肺养颜，祛斑健胃。