所谓“体虚”，中医上叫做——“虚证”。它是指脏腑亏损、气血阴阳不足所引起的多种慢性虚弱症候的总称。分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚等。

阴虚常见症状：手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴。

适宜的饮食：这类人要多吃清补、甘凉性质、水分多、纤维素含量高的瓜果蔬菜，用来生津养液。尤其推荐菠菜、青菜、黄芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、银耳、黑木耳、各种菇类、蜂蜜和蜂王浆。还有鸭肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、酸奶，甲鱼、龟肉、干贝、海参、墨鱼，以及糯米，也都是不错的选择。

不适宜的饮食：辛辣刺激、温热香燥、煎炸炒爆、性热上火的食物，都是阴虚者的“饮食禁区”。详细说来包括：肉类，如狗肉、羊肉；鱼类，如鲤鱼、鲢鱼、海马；蔬果类，如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龙眼肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花。

不难发现，上述很多调味料在吃火锅的时候都会用到。所以，阴虚者最好少吃或不吃火锅。

阳虚常见症状：特别怕冷，手脚冰凉，冬天容易长冻疮，不爱活动，睡觉时习惯蜷缩着身体，小便量多，容易拉肚子，大便像稀水一样。

适宜的饮食：这类人要多吃温补、热量高而富有营养的食物，尤以蛋白质丰富的食物为主。包括肉类，如狗肉、羊肉、鹿肉；鱼类，如海虾、淡菜；蔬果类，如胡椒、生姜、干姜、大葱、丁香、肉桂、茴香、荔枝、龙眼肉。

不适宜的饮食：性质偏寒生冷的瓜果和各种饮料，是阳虚者的禁忌。包括鸭肉、鸭血、鸭蛋等肉类，甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉等鱼类，酸奶，以及柿子、柚子、柑橘、香蕉、无花果、西瓜、苦瓜、甜瓜、番薯、生藕、生萝卜、丝瓜、紫菜、金针菜、草菇、莼菜、发菜、罗汉果和荸荠。

气虚常见症状：气力不足，容易疲倦，头晕目眩，懒得说话，坐着不动也极易出汗，很怕吹风，动不动就感冒，而且劳累后，上述各种表现都会加重。

适宜的饮食：要多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏热性、营养丰富、容易消化的食物。包括肉类，如牛肉、鸡肉、兔肉、鹌鹑；鱼类，如鳜鱼、鲢鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼；米、豆类，如大米、糯米、小米、玉米、扁豆、黄豆（含豆腐、豆浆）；瓜果类，如南瓜、胡萝卜、大枣、山药、番薯、土豆、花生、樱桃、葡萄。

需要提醒的是，山药、番薯、土豆等食物会产气，容易肚子胀气的人，吃的时候要限量。

不适宜的饮食：生冷性凉、油腻、口味重、辛辣的食物，要少吃或不吃。包括柚子、柑橘、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、槟榔、薄荷、茶叶和烟酒等。

血虚常见症状：脸色蜡黄、没有血色，眼睑、指甲苍白，头晕目眩，视线模糊，眼睛干涩，毛发干枯，皮肤干燥，心慌、心跳快，睡眠差，健忘，经常感觉手脚麻木；女性还表现为月经过少，色淡，闭经等。

适宜的饮食：这类人要多吃高铁、高蛋白、维生素丰富的食物，促进补血。包括肉类，如猪牛羊肉及动物肝脏、乌骨鸡、鸡蛋、鹌鹑；鱼类，如鳜鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼、墨鱼、海参；奶、豆类，如牛奶、黄豆（含豆腐、豆浆）；蔬果类，如大枣、花生、葡萄、龙眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、苋菜。

需要提醒的是，大枣、龙眼肉热量高、容易上火，平素易患口腔溃疡或面部痤疮的人要少吃。

不适宜的饮食：应少吃生冷性凉的食物，如荸荠、薄荷、菊花、槟榔以及生萝卜。

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