牛奶粥 　　
原料：大米100克，牛奶500克 　　
制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。 
功效：补益气津养胃生肌。 　　
适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。 　　

双鱼汤 　　　

原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克 　　
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。 　　
功效：清胃生肌止痛。 　　
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。胡椒猪肚汤 　　
　　
养胃佛手粥 　　　
原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量 　　
制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。 　　
适应：肝郁、胃胀的患者。 　　

虫草百合鸭肉烫 　　 　　
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克 　　
制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。 　　
功效：健脾养胃并润肺补肾。 　　
适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。