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(2022-07-16 08:29:22)
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健康杂谈 |
分类： 健康医学 |
三伏天食疗记住"三"字法则
赤日满天地，火云成山岳
一年中难熬的三伏天将至
三伏天，出现在小暑与处暑之间
气温最高且又潮湿、闷热
这是真正的暑天
也常常被称为“苦夏”
今年的入伏时间为
2022年7月16日
初伏7月16日-7月25日，共10天；
中伏7月26日-8月14日，共20天；
末伏8月15日-8月24日，共10天。
“伏”即是“暑气潜伏于地
”之意，
标志一年里最炎热的时期。
伏，分为初伏、中伏、末伏，
叫做三伏。
三伏天食疗记住"三"字法则
一、肉：入伏吃三肉
1、羊肉：逼走体内寒气
把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。
现在人们太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天。这时疾病也来了，比如冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，空调则会带来全身肌肉关节疼痛。
这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，饮食中吃点羊肉就缓解了。
2、鸡肉：补充恢复体力
三伏天，为什么要吃鸡肉这些高脂高蛋白的食物呢?
鸡肉中含有大量蛋白质的，非常适宜人体消化，很容易被人体吸收利用，帮助恢复体力！
3、猪蹄：丰富的维他命
三伏天出汗多，人体中各种维生素(维他命)损失也多，这个时候吃点猪蹄，可以很好的补充维生素，提高身体免疫力。
猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
二、瓜：入伏吃三瓜
最热的三伏天来了，一定要吃三瓜！
瓜类大多能清热化湿，可帮助排除毒素，非常适合三伏天降温防暑：
1、吃苦瓜：人伏祛痱子
苦瓜的“苦”，才是营养的关键和精髓。
中医认为，苦瓜味苦，有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。
2、吃丝瓜：入伏平痰喘
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
3、吃冬瓜：入伏增食欲
冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
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