药食同源洋葱

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健康杂谈 |
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一、吃洋葱的好处
1、改善便秘
2、预防骨质疏松
3、抗氧化
洋葱中类黄酮化合物由于含有酚羟基结构而具有较强的抗氧化作用。除此之外,洋葱还有治疗维生素缺乏症的作用,特别是预防和治疗坏血病和重金属中毒等。洋葱也能松弛平滑肌、利尿、降压,调节人体生理平衡和新陈代谢。

二、洋葱和什么不能一起炒?
三、洋葱圈蛋饼的做法
1、胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒
2、加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀
3、切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈
4、用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可
5、完成后可以蘸番茄酱吃哦

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