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“玉针香”米粒长9.1毫米 袁隆平称赞:“超泰米”

(2010-11-13 11:23:01)
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杂谈

记者今天从省农业厅湘米办获悉,随着“玉针香”等3个一等优质稻的推广,湘米有了国标一等优质米,真正“香”起来了。

  据各地产量汇总,今年全省种植一等优质稻150万亩,现已颗粒归仓,大面积单产稳定在400公斤左右。“玉针香”米粒长9.1毫米,是目前国内最长的米,且外观晶莹如玉,米饭清香扑鼻、松软可口。袁隆平院士称赞:“玉针香”无论从产量和米质来看,都堪称“超泰米”。

  我省在上世纪80年代初率先提出优质稻研发,但一直没有跳出“谷多价跌抓优质,谷少价涨抓高产”的怪圈,优质稻开发曾出现“三起三落”,从而导致我省作为稻谷总产第一省,却长期没有国标一等优质米。

  上世纪90年代以来,以省农科院水稻所赵正洪研究员为首的优质稻研究团队,相继育出“湘晚籼5号、10号、13号”等系列优质香稻,在全省大面积推广,有效地带动了湘米品质的提升。近年来,他们加大攻关力度,育出了优质香稻 “湘晚籼17号”、“玉针香”、“农香18”等我省首批国标一等优质稻品种,均已通过审定,湘米改写了没有国标一等优质米的历史。

  科企联手,良种配良法。今年,省农科院水稻所与金霞、神龙等米业公司合作,派出专家深入基地,指导农民科学种植,最大减轻晚稻后期低温冷害的危害,确保优质稻基地安全、高效生产,农民每亩可增收300多元。他们还与金霞米业合作研发生态香米“沁香1号”,深受市场青睐,售价每公斤50元,与日本最好的月光米不相上下。

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