在Java中，一般的文件读写，以及发送信息，要求的都是byte格式的数据，但是我们习惯使用的数据类型是String类型，这样必然导致了，方便使用后，事后进行转码的方法。

1.String转byte[]格式

String类从JDK1.1之后，自带了三个String类转换成byte[]格式的函数，其函数原型如下：

//使用平台默认的编码方式将字符串编码为byte序列

byte[] getBytes();

//使用指定的Charset编码将字符串编码为byte序列

byte[] getBytes(Charset charset);

//使用字符串指定的编码方式将字符串编码为byte序列

byte[] getBytes(String charsetName);

Java中完全支持的编码为下列几个

一般现在统一使用的UTF-8编码方式，在这种方式下，中文不会出现乱码。

例如：

String message = “你好，这是编码测试abc”;

//将其转换成”UTF-8”编码的byte格式

byte convert[] = message.getBytes( “UTF-8” );

2.byte[]转换成String类

只需用byte新建一个String类即可，String类提供了多种构造函数，用于从byte[]新建String，下面只提及三种，依次对应上面三种，其他的请自行查询API

//使用平台默认编码方式解码byte数组以构造String

String(byte[] bytes);

//使用指定的charset方式解码byte数组以构造String

String(byte[] bytes, Charset charset);

//使用String指定的方式解码byte数组以构造String

String(byte[] bytes, String charsetName);

比如要将上面的byte数组还原可以如下操作：

String convertAgain = new String( convert, “UTF-8” );