醋蛋液的做法

醋蛋液的服用方法

将醋蛋液倒入玻璃杯中，（一个鸡蛋制作的醋蛋液可以分6~10次喝完），加入2倍的蜂蜜，再加入6~10倍的温开水，（40度以下）搅匀，早饭前半小时到一小时之前喝下。

醋蛋液注意事项：

醋蛋的制作十分简单,用8度以上的米醋约2两,鲜鸡蛋一枚,浸泡一天半至两天蛋壳软化后,用筷子戳破蛋膜,将流出液搅拌匀称,再放置一天,就是一个星期的用量每一天清晨睡醒后,舀2汤匙醋蛋液(瓷陶汤匙)加2汤匙蜂蜜,再加4汤匙温开水,调匀,空肚,一次服完蛋膜在最后一天品味吞服需要补充说明以下几点:
1、应高浓度优质米醋,如镇江白醋、上海喷鼻醋、山西老老醋、浙江平湖酿制厂生产的专用"浸蛋醋"平凡米酒酸度只有3--4度,浸泡时蛋壳不容易软化,卵黄不容易熔解
二、用鲜鸡蛋,尤以田舍放养鸡所生深红色蛋壳营养富厚,最佳浸时洗净

三、如果怕酸,可以适当增加蜂蜜和温开水的量,以使酸甜可口早晨空服或饭后或晚上睡前服用,具备同样效果初服时如呈现大便淡薄,不必惊骇,一般几天后会没事了但如长期不适,不宜服用小孩如有大便干燥,进食要求不振作等,也可服用,但量要适当减少,为成人的三分之一或四分之一
4、容器可用茶杯或乳腐瓶口径太大,鸡蛋难以浸没备两只瓶子,每一隔三四天制作一瓶,交替施用
5、夏季服用时,因天气温度太高,可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏备用

醋蛋液做法及服用方法