元宵佳节即将到来,在这欢天喜地的日子里,很多人喜欢吃元宵,但是有一部分人却不能食用,具体哪些人群不适合呢?
哪些人群不适合吃元宵
1.婴幼儿
小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,要分成几份,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。
2.年老体弱者
老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的黏食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。
3.久病初愈者
此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。
4.消化功能不良者
汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻。
5.急性胃肠炎患者
患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃汤圆会加重胃肠道负担。
6.高烧患者
发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
7.高血压、高血脂患者
无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血脂升高,血黏度增加。
8.糖尿病患者
汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。最好选择无馅的汤圆取而代之,减少糖分和油脂的摄入量。在喝汤汁时不要加入一般用糖,而是用木糖醇代替,保障健康。
9.溃疡病患者
吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
10.痛风病患者
高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能。体重过重或高脂血症、高血压、胰腺炎、胆囊炎、糖尿病患者,都不宜过量摄取。
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