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栗子不能和什么一起吃 混吃易中毒

(2011-12-24 10:18:22)
标签:

栗子

杂谈

很多人都喜欢吃栗子,那么栗子不能与什么混吃呢?吃错了又会引起什么样的反应呢?长生树养生网专家提示,栗子不能与牛肉混吃,吃多可引起呕吐

       牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值。而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜。

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