前面的文章中戴永强老师为我们带来了如何正确选择橄榄油，接下来，我们来了解一下橄榄油的好处吧。

橄榄油对保健的十大好处：

1，工人的强抗氧化剂，是对抗氧自由基的天敌。

2，含丰富的叫角鲨烯的营养素能保持和恢复人体细胞的活力。

3，可降低体内坏胆固醇提升好胆固醇，

4，提高人体细胞对胰岛素的敏感性，有助于防糖尿病。

5，改善消化系统，促进消化吸收。

6，对乳腺癌，前列腺癌，结肠癌和子宫内膜癌有一定的抑制作用。

7，促进钙的吸收，预防骨质疏松症。

8，促进脂溶性维生素A,E,D,K,和番茄红素的吸收。

9，高温下性质稳定，橄榄油可煎炒烹炸，并最大程度上保存营养。

10，有一定的美容作用。