湖南卫视百科全说第三季请来了中医保健专家戴光强老师为我们介绍如何健康选择食用油在节目老师为我们介绍了单不饱和脂肪酸的作用，让我们跟随长生树中医养生网一起了解一下吧！

单不饱和脂肪酸的作用

 单不饱和脂肪酸对人体的心、脑、肺、血管十分有益，可预防冠心病等心血管疾病，降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量。

（据FDA,CSPI等国际权威机构证实反式脂肪酸容易引起肥胖，引发冠心病，形成血栓，影响胎儿发育和青少年成长）

敬请关注：百科全说20111221期：http://www.changshengshu.com/video/24293.html

           百科全说第三季：http://www.changshengshu.com/baikequanshuo/

戴光强博客：http://www.changshengshu.com/zhuanjia/daiguangqiang/