湖南卫视大型养生节目《百科全说》 请到了养生堂养生专家罗大伦老师在百科全说20111106期中告诉我们怎样通过舌头来辨别身体的健康状况！其中在节目最后周日养生菜中养生专家陈允斌老师为我们推荐了一个款适合全家人养生保健的养生菜让长生树中医养生网带你了解一下这款养生菜：鸡内金蒸蛋吧！

鸡内金蒸蛋的功效及作用

女性吃了调经通经，男性吃了预防脂肪肝，儿童吃了健脾助消化，老人吃了预防高血压，适合便宜保健

鸡内金蒸蛋的食材和用量

1：鸡蛋(1人量1个 多人可增加) 2 猪油 3：食盐 4：米汤 5：鸡内金

鸡内金蒸蛋的做法

1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；

2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；

 3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。

注意事项：锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸

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陈允斌博客：http://www.changshengshu.com/chenyunbin/

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