夏季如何祛湿？提起除湿，薏米、淮山是绝不能少的两员干将。薏米与淮山搭配，拥有更强的除湿健脾胃的功效。有的时候人们讲究春天补肝，但是如果肝气太盛，势必会影响脾胃，这时候就要用这样的一道汤品来补补脾，一个人肝火旺，和脾气虚也有一定关系。薏米在做之前炒一下，营养会更容易被人体吸收。但是薏米和水鸭都属微凉，体质虚寒的人不要多食。

   薏米陈皮水鸭汤做法：

        烹饪时间：3小时

　　有何功：除湿、健脾胃

　　对何症：肝火旺、脾气虚

　　用料：水鸭半只，炒薏米50g，陈皮15g，莲子25g，淮山20g，山药的综合营养价值 姜片10g，盐适量。>>>淮山药糯米粥

　　做法：

　　（1）水鸭洗净斩件后用沸水焯去血污。

　　（2）莲子洗净去芯，淮山洗净后用清水浸泡。

　　（3）将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后改小火煲2小时，喝时根据口味加入盐调味即可。

　　步骤参考：洗鸭子、斩件、莲子去芯、浸泡淮山、备好姜片、淮山、莲子、陈皮、炒薏米、加水、煲煮、加盐调味等。

• 夏季养生汤,薏米陈皮水鸭汤除湿,健脾胃 相关文章:
• 百科全说 欧阳英山药豆浆治疗女性更年期记忆力下降
• 百科全说 漆浩猪肚、山药是体质弱的人最好的强身药
• 百科全说 陈允斌山药莲子羹加荔枝核食疗天亮前腹泻
• 百科全说 陈允斌山药莲子粥食疗吃了油腻就腹泻
• 山药红豆粥帮助女性轻松度过经期