夏季养生食谱绿豆南瓜汤,清热解暑,利尿解毒
(2011-05-01 11:15:50)
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夏季养生食谱绿豆南瓜汤清热解暑利尿健康 |
[配料]绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
[做法]绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。养生http://www.changshengshu.com/
[功效]绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
夏季养生食谱绿豆南瓜汤,清热解暑,利尿解毒
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