三款血瘀食谱,治疗肝气郁结血瘀症
(2011-04-19 17:34:19)
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血瘀食谱肝气郁结血瘀症健康 |
肝郁型血瘀症状:
月经或先或后、量或多或少、色黯有块,乳胀,胸闷、肋痛、小腹胀痛,舌苔正常,脉细弦 。
食疗原则:疏肝解郁,和血调经。
食物宜忌:
宜食青皮、陈皮、金橘、佛手、绿梅花、萝卜、莱菔子、香橼皮、刀豆等食物。忌食人参、龙眼肉、红枣、老母鸡等滋补食物。
肝气郁结导致血瘀如何食疗?
萝卜丝饼
【食物组成】 白萝卜五百克,面粉五百克,熟火腿二十五克。
【制 法】 先将白萝卜洗干净,除去蒂头及根须,剖片,切成细丝,放入洁净的大搪瓷碗内。加精盐适量,拌和均匀,稍腌渍片刻,挤去腌渍汁液,备用。将面粉适量放入盆内,加植物油拌和糅成干油酥,分成十个剂子;并将另留的面粉,放入盆内,按一比一比例加水及植物油拌糅成水油酥,也分成十个剂子,把干油酥逐个包入水油酥内,杆长迭拢,再杆长迭拢,用手压成圆形皮,待用。将熟火腿洗净,切成火腿碎末,拌和萝卜丝内。加入经植物油翻炒出香的葱花、姜末,再加精盐、味精、麻油等佐料,拌和成馅,分成十份,包入酥皮内制成厚饼形,轻揉中微压展平,逐个放入平底油锅中,微火(或小火)煎至 两面金黄熟透即成。 长生树健康养生www.changshengshu.com
【剂量服法】 佐餐当主食或点心,随意服食,二日内吃完。
【注 释】 本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期、月经延后尤为适宜。
香橼佛手煎
【食物组成】 香橼皮十克,佛手十克,红花五克。
【制 法】 先将香橼皮、佛手、红花分别拣杂,择洗干净。晒干或烘干,香橼皮、佛手切成丝或切成片,与红花同放入砂锅,加水浸泡片刻,中火煨煮十五分钟,用洁净纱布过滤,去渣 ,取汁即成。
【剂量服法】 早晚二次分服。
【注 释】 本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期、月经延后尤为适宜。
金橘粉
【食物组成】 金橘一千克。
【制 法】 秋季金橘成熟时采摘,或由市场购买,拣杂。除去金橘蒂柄及有斑纹者,洗净,晒干,或用微火焙干,研成细末,瓶装,防潮,备用。
【剂量服法】 每日二次,每次十五克,温开水冲服。
【注 释】 本食疗方对肝气郁结所致月经先后不定期、月经延后尤为适宜。
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