http://www.changshengshu.com/uploads/userup/1101/24214232V46.jpg潘怀宗酸碱中和法去除蔬果农药" />

 潘怀宗老师在前面的节目中为我们讲解了蔬果与农药的一些问题，接下来老师为我们介绍了一种安全有效的洗菜法，下面我们就一起学习一下吧。

酸碱中和法-----去除农药的洗菜方法。

方法:

1.先将水中放入苏打粉，然后在放入蔬果浸泡去除农药残留。（不去皮的水果可用小苏打粉浸泡的方式去除表面农药残留。）

注意：蔬果买回来以后一定要清洗，用苏打水浸泡后可以用PH试纸测酸碱。

2.洗蔬果之前，切忌不要把蒂摘掉。