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酸酸辣辣——

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材料：鲜烤夫、甜豆、泡发香菇、香菜、水萝卜、酸壇姜、酸壇泡椒。

（烤麸是用面粉做凉皮时形成的副产品，口感有点像冻豆腐）
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酸壇姜、酸壇泡椒的细节图——亮晶晶——
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step1、材料洗干净、烤夫切块、水萝卜切丝、甜豆去筋、酸壇姜切碎。
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step2.炒——

先爆香姜和辣椒，然后放香菇、烤夫、水萝卜丝炒一下，放点豆酱，放水焖入味，捞起来。

然后单独炒甜豆，快熟的时候放入其他材料翻炒，最后放香菜。

成品图——
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配南瓜馒头吃——

南瓜馒头做法见http://blog.sina.com.cn/s/blog_6c9fc2800100molc.html
http://s14/bmiddle/6c9fc280g9603ab7c812d&690
细节图——
http://s8/bmiddle/6c9fc280g9603ae096ca7&690

资料：