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［豆丁玩科学］水滴小馒头
(2014-10-30 16:16:53)
标签：
育儿豆丁教育 |
分类： 豆丁玩科学 |
实验材料：
1杯水、1根滴管、两枚硬币、牛奶、盘子、色素
第1步：在水里面滴几滴色素，如果没有色素可以不用，只是为了方便观察；
第2步：用滴管吸取一些水，然后一滴一滴地滴在硬币上方（硬币要擦干净）；
不要心急，要一滴一滴来，观察一下水滴会有什么变化，当水滴越来越多的时候，会发现它们会相互靠在一起。
慢慢地滴，发现水滴可以越来越高，一直到高出硬币很多，凸起来像个小馒头似的，但不会溢出硬币；
第3步：将滴管吸取一些牛奶，将牛奶一滴一滴滴在另一枚硬币上；
咦！牛奶也可以像水滴一样可以在硬币上面堆得高高地像小馒头哦！
再试着多滴一些牛奶，牛奶上面出现了一些小泡泡，很好玩，但牛奶还是没有溢出硬币。
第4步：不停地往牛奶上滴牛奶，滴着滴着，突然……牛奶小馒头崩溃啦，全部流到盘子上去了。
实验原理：
这个实验中有两个作用属性：凝聚力和表面张力；凝聚力像分子之间的吸引力。如水滴中的水分子使得水滴与水滴凝聚在一起。表面张力是用来描述水分子之间凝聚力一种特殊表达，当凝聚在一起的水滴多到一定程度时表面张力使得它形成一个突起的圆顶。
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