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祈和“圣诞节”美食大赛活动——老少皆爱的海鲜披萨

(2013-12-29 17:39:04)
标签:

第一次

番茄酱

美味

育儿

海鲜披萨

分类: 沫妈厨房

我们从小在海边长大,平时总离不开海鲜。曾经有一段时间,沫爸得了荨麻疹,医生说要饮食清淡,禁食海鲜。也就那么几天,每次做饭我都对着锅发愁,煮面条的话除了海鲜还可以加什么呢?哈哈,不知不觉中,习惯在默默的影响我们的生活。

 

周末在家,清闲的带孩子晒太阳补足睡眠,然后想做份美食满足一下沫沫,这丫头最近开始念叨妈妈做的饭菜了。今天的美食:海鲜披萨。

http://s10/mw690/001ZhxErgy6FniiLrRff9&690

准备食材:洋葱、虾仁、鱿鱼、培根、青椒、辣椒、马苏里拉芝士。这一次芝士放的太少了,拉丝效果差一些。


http://s5/mw690/001ZhxErgy6FniiOzD694&690

 

披萨皮一份,第一次做披萨,担心失败,所以披萨皮直接购买。
http://s2/bmiddle/001ZhxErgy6FniiU3V741&690

 

1:披萨皮上先涂上一层番茄酱。

2:洒一层马苏里拉芝士。

3:铺上青椒丝。

4:铺上洋葱、少量的辣椒丝。因为孩子只会吃一点点辣,所以放的少。

5:铺上培根。因为食材直接使用,没有先炒好,所以加了点培根调味。

6:铺上鲜虾仁。

7:铺上鱿鱼。

8:最后再洒一层马苏里拉芝士。这里可以多撒一些,拉丝效果会更好哦。


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放入预热180度的烤箱,上下火,中层。


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烤20分钟即可。


http://s16/mw690/001ZhxErgy6Fnij6E3l6f&690
海鲜披萨出炉啦。

 

美味诱人的海鲜披萨出炉咯。因为加了一点点辣椒,海鲜的腥味被盖住了。没想到公公婆婆也特别捧场呢。虽然是第一次做,拉丝效果也还一般,但味道真的很好哟。沫沫吃了两片,还直夸:妈妈做的披萨真好吃。哈哈,孩子的肯定是对我最大的鼓励哟。

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