自怀孕以来，几乎没进过厨房。一开始是对油烟敏感，一闻到油烟味就难受，后来慢慢的开始变得有些懒了，开始享受有人伺候的日子，可现在突然又觉得这样的日子了无生趣。虽然我并非天生爱做菜的那种人，但还是很享受为身边人做菜所体会到的被需求的感觉。于我，能给予才是一种真正的踏实的幸福。

最近经常吃鸡鸭鱼肉，腻的慌，今晚自己动手做道清淡的菜来调节一下胃口，不然再这样下去还真的有可能会厌食呢！根据自己现在的口味选择了酸酸甜甜的番茄，以及这段时间比较能接受的香菇。

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第一次尝试做这道菜。

香菇的浓郁香味遇到清甜的番茄，

味道更加清新鲜美，很是喜欢。

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1：香菇去蒂，洗净，切丁；胡萝卜洗净切丁。

2：番茄洗净，放入沸水锅重焯烫去皮，从根部挖出瓤，口朝上。

3：春菜洗净码在盘上，弄好的番茄摆入盘中。

4：锅置火上，倒入油加热，下香菇丁，胡萝卜丁、料酒、酱油、白糖、盐和适量水烧沸，用水淀粉勾芡。

5：将锅中材料装入番茄盅里即可。

整个过程很顺利，菜的味道也不错，就是番茄的形状还需要稍微雕刻一下，估计那样就能给视觉带来一些享受了。呵呵。好久没吃清淡的，晚饭后真觉得身心俱爽，孕妇的营养均衡还是非常重要的哈，不能一味的补！所以有时候还是自己动手做点清淡的来调节一下胃口，而且多劳动，对胎儿也有好处。

查了一下番茄和香菇对孕妇而言的营养价值：

番茄有蔬菜中“维生素仓库”的美称，所含维生素量多且质高，与鱼片成菜，营养十分丰富，孕妇可多食用。

香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等，所以是很适合孕妇吃的，并且香菇还有很高的药用价值，比如抗癌啦、抗病毒啦、降血脂啦、降血糖啦等等。怀孕时胎儿发育正是大量需要维生素和矿物质的时候，所以可以多吃些菌类，而且怀孕时食量大，所以吃吃香菇还可以起到保健作用滴哈！

本文参加由“祈和电器”与“瞪圆眼睛看海”共同举办的“中秋国庆，双节同庆”美食大赛

参赛链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9395d30102egnu.html