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合川天星老街一瞥

(2016-10-31 20:09:07)
标签:

合川天星

天星醋

天星豆花

合武路

云门

分类: 巴山渝水
     在从肖家古镇回渝的途中,同行的小赵告诉我们,在合武公路粽粑店朝合川城区前方一公里的公路左手边,还隐藏着一条老街,部分建筑还保留着上世纪70年代或者更早时期的风格。听小赵这么一说,当即激发起大家的浓厚兴趣,一行人一致决定前去看看,感受一下这条老街的韵味。
合川天星老街一瞥
从路口边下车,刚一走进老街,一股岁月尘封的沧桑感扑面而来。
合川天星老街一瞥
这条沉淀着岁月沧桑的老街就是合川云门镇的天星老街,一条石板路,百年天星桥,说的就是天星老街。
合川天星老街一瞥
漫步老街,历史的记忆信手拈来,而墙上的文革标语让人仿佛时光倒流。
合川天星老街一瞥
查相关资料:天星桥老街曾经是合川至川北武胜、广安古驿道必经之地,解放后曾是合川县天星乡政府所在地,上个世纪九十年代乡政府搬到距离老街约1公里处的粽粑店。再后来,天星乡撤并入今天的云门街道。
合川天星老街一瞥
进入90年代以后,伴随着行政机关的陆续撤并,搬离,老街大多数商铺和居民也陆续迁出老街,前往粽粑店和云门镇开店或者置业。这条曾经繁华的老街逐渐沉寂下来。整条老街因而也显得十分清静,只有在陌生人闯入时,偶尔传来的几声犬吠声,暂时打破这寂静的街道,告诉这里还有为数不多的坚守着。
合川天星老街一瞥
老街部分建筑至今还保留着清代晚期和民国时期的建筑风格。合武古驿道从街中穿过,街道两边至今保留着众多的门面,从图中宽大的门面格局可以一窥天星老街当年的繁华程度。
合川天星老街一瞥
老街完好的保留着当年的青石板路,这些被岁月打磨得发光的青石板上,沉淀着老街多少云烟往事。
合川天星老街一瞥
据了解,原合川天星场特产天星醋,其生产历史距今已有70多年历史。天星醋生产工艺源于保宁醋,从龙牌天星特醋曾经于1985年获得重庆市优质产品称号。
合川天星老街一瞥
天星醋香气醇郁,粘稠性强,酸味纯正,回甜味鲜,而且具有不生花、不变质、不变味的特点。还含有人体所需的多种氨基酸,其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料,又具有促进食欲、开胃、杀菌、除病健身之功效。因而产品深受群众欢迎,畅销川、黔各地。
合川天星老街一瞥

合川天星老街一瞥
老街的童年是无忧的,也是一生中最难忘的回忆。
合川天星老街一瞥

合川天星老街一瞥
天星老街全盛时期,街上寺观众多,而今大多不存。据介绍老人讲,上图左侧菜地是原来的禹王宫,原来规模还不小,多年前被废弃,建筑倒塌后,逐渐成为街上居民的菜地,菜地周围那些条石,就是当年的建筑构件。
合川天星老街一瞥
  天星老街还有一家远近有名的豆花馆,在最多商家搬离老街的情况下,这家餐馆选择留下来,传承老街的最后回忆。据街上老一点的人介绍,这家豆花馆从民国时期就开始在那里卖豆花了,点的豆花也一直延续着最传统的工艺,保留着最传统的味道,再加上地道的油辣子调合,引得周围团转以及远道而来的好吃狗们纷纷前来品尝,一大锅豆花通常早早就卖完了,来晚一点基本就只有等明天了,因此今天就是有点遗憾,由于来得比较晚,豆花馆已经卖完,看来这天星老街的豆花我是无福消受了。
合川天星老街一瞥
天星老街场尾,天星老街在这里截止。
合川天星老街一瞥
老街场尾的古桥,老树,就像两位饱经沧桑的老人,孤独的,无声的矗立在场口边,见证着老街的兴衰,也陪伴着老街慢慢逝去。
合川天星老街一瞥
曾经的天星小学,小学迁走后,目前闲置。
合川天星老街一瞥
高大的石朝门上至今还保留着精美的雕刻,想必这里在旧时也是香火鼎盛,晨钟暮鼓,梵音缭绕吧。
合川天星老街一瞥

合川天星老街一瞥
场口边上的这三口古井有何来头,又代表着什么寓意?不得而知。我想也许是当年天星街上居民众多,用水的人多,所以在这里一下子打了三口井,以满足居民们的生活所需吧。
合川天星老街一瞥
还有一个解释就是,这三口井用途各异,最外侧一口洗衣,中间一口淘米洗菜,最里面一口饮用。貌似在某个电视节目中好像见过某个地方也是这样进行水源合理分工利用的。
合川天星老街一瞥

合川天星老街一瞥
一条石板路,百年天星场,醋香飘万里,豆花美名扬。

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