每逢腊月，大连金州区杏树屯渔港附近的村民都要将从河里或水库里采集来的冰堆在一起，盖上苫布、稻壳及草帘子，把冰储备起来，最长可以存放3年。等到开春以后，尤其是夏天，渔船捕鱼时用于冰冻鱼虾。当地有关人士介绍，今年计划储备3万吨天然冰，目前已经采集了近2万吨。