前天爸妈回来,我下楼和爸爸去跳绳,妈妈回家做饭,正好问我吃什么,我说吃红烧肉,她说你做梦吧,那还问我做什么呀。
昨天她问我芹菜你是想做成丸子吃呀还是煮些花生米拌一下吃,我说你不用做了,昨天晚上的扁豆炖土豆就很好吃,我喜欢
的,晚上热一下就可以的,我就下去跳绳去了。
结果我们回来的时候,她已经以忙乎了,又是芹菜末,又是胡萝卜末的,还化了好几只虾,要剥了虾仁放进去的。
这一通的折腾呀,还好其他的米饭和菜都有,爸爸都给热好了,后来她看了下表,马上就要晚上辅导了,就让我先吃饭了,她的菜要先把切好的末给焯水,然后再办上调料,搬弄是加入淀粉,让这些末可以团成丸子的样子,可是妈妈这个也许是没有放土豆淀粉,放的是玉米淀粉的原因,把家里的淀粉都放进去了,总也不成型,开始会很干,可是一和开就马上变稀了,还是软软的一团,后来干脆就团吧,然后入蒸锅,凉水下锅,开锅十分钟。
还要准备,蒜末,葱末,芝麻,辣椒面,再用热油冲一下,再放入生抽和陈醋,好蘸着吃的。结果她的菜出锅了,我的辅导都快结束了,
她喊我们出来吃,不能不吃的,不然母亲大人会……
我说还不错,吃了半个,爸爸很赏光,吃了好几个,其实我们家很少吃芹菜
的,主要是妈妈不喜欢呀,今天也不知道为什么又换了个吃法了。好吧,敢于尝试也是好的呀,喜欢,鼓励 ,必须的……
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