2022.04.05

     开春了，加上之前下过雪还下过雨的，这个野菜吧，就长得早一些，大一些，还要嫩一些，随着天气转暖也会有小虫子的，所以要趁早吃呀，这样还没有开花，还没有虫子，还更鲜嫩一些的。

     以前吧，这些菜就是弄回来给鸡吃的，后来姨姥们爱吃，妈妈都会趁着这个时间去剜一些回来，给她们带过去吃的。她还是不吃这个东西的。

   也不知道是怎么了，她突然也来了兴趣，也要吃点儿，就去院外的小园子里剜了一点儿，不多，才一个小口袋的，回来捡一下，晚上大家蘸酱吃了，我吧，不喜欢吃，那是苦味的，没想到爸爸居然也会吃的，他也是挺挑食的好吧，晚上还做了小渣子粥，正宗的农家饭呀。

     我吧，还真不认为这个还能吃，因为从来没有吃过，只是看别人吃了，妈妈吃我还不放心呢，我怕妈妈吃了会不好，一旦中毒了咋办呀。看到有要开花的那种，我也怕那花不好，有毒怎么办呀，不过看着大人们吃的不错，眼看着那些菜都要吃完了，我也不好说什么，他们还在那讨论，那种更好吃一些，哪 种更苦一些，我这也是替古人担心呀，就怕她吃坏了，好在一夜无事，大家都没有其他 的反应，睡得安好，吃得安心，好吧，看来是没有什么问题，我是白操心了，那吃吧。

    听姨姥说，如果胃不好，姨姥还会焯一下水，那样焯好的可以凉拌着吃，也可以蘸酱吃，焯过的水她都给喝了，说这个都是宝呀，不能浪费了，好家伙，还可以这样操作呀，真是大神级的魔幻操作呀。