胡同口新开了一家煎饼铺，摊煎饼的小伙子浓眉大眼，长的挺俊，自称小徐。小徐把自己的煎饼摊收拾得干干净净、利利索索，上面挂块牌子：哥摊的不是煎饼，是快乐。下面有各类煎饼的标牌：小米面、绿豆面、紫米面等，共有五六种。其实，就在胡同拐角，常年就有个煎饼摊，摆了几年了。摊煎饼的小伙子其貌不扬，甚至还有点脏兮兮；档口也没有那么干净利索。可是由于位置临街，旁边又紧挨着一所中学，所以生意一向红火。早高峰时，煎饼摊前总是排着小小的一队，想吃这口还总要有点耐心才成。

小徐的煎饼摊开张了，客人也不少。有这么多种选择，干嘛不尝尝鲜呢！我也凑热闹，尝试一把。不过虽然这么多花色，还是选了传统绿豆面的。小徐手脚麻利地摊好煎饼，完了还递给我一张卡：集齐10个，就免费赠送一个。看来小伙子还挺有经营头脑，虽是小本生意，也需要建立自己的忠诚客户。小心地把卡收钱包里，从此后，天天从两家煎饼摊前路过，顺便就观察一下两家或多或少的客流，觉得挺有意思。

没过多久，有天晚上回家晚了，到家就10点了。想着明天还没早餐呢，干脆带了煎饼回家吧。因为有小徐的卡，自然先奔那儿。小徐倒是还没关门，但冲我摆摆手，煎饼已经没有了。嘿！我扭脸再奔另外一家，还有。玻璃上贴着一张纸：煎饼每个3元5角。我不禁在心里笑起来，现在一般的煎饼都卖到4元，小徐家也不例外。这不是明摆着吗，开始残酷的价格竞争了哇！不管他们怎么竞争，肯定是吃煎饼的人受益。不过我有种预感，这价格战一开打呀，准会有人先趴下。小本生意不禁折腾，就看谁能笑到最后了。