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浓缩咖啡美味法测之数字

(2010-11-08 15:58:37)
标签:

时尚

分类: 咖啡文化

7g  一般制作一杯浓缩咖啡需要的咖啡重量是7g.(这个标准重量后可以根据人的喜好增减)

25ml  制作一杯咖啡时的萃取量是25ml。

9个标准气压  最理想的萃取气压。

90°C  最适合用于萃取浓缩咖啡的热水温度。

25秒  萃取的最佳时间在25秒。这个数字仅适用商业用的咖啡机。

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