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ACA ATO--BGRF32烤箱试用报告——孜然烤肉串

(2015-07-02 14:03:52)
标签:

美食

烘焙

孜然烤肉串

烤箱

aca

分类: 灰灰厨房

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    孩子爹是食肉动物,每顿不见肉的影子,饭都要少吃一半。闺女随她爸爸也是个无肉不欢的主。现在夏天是个吃烧烤的季节,外面一排排摆着的都是烧烤小摊,闺女每次路过总垂涎欲滴,一次两次以后就会要求我给买着吃。闺女馋了,孩子爸也说:这大夏天的,要是能吃着烤肉再配点啤酒,才是人生一大爽事!可是外面烤的,怎么让人放心呢?开始琢磨着自己烤点,那么首先得有一台烤箱吧!

 

    也是俩吃货太有口福了,想想我都忌妒了,寻思着要不要买个烤箱呢,结果刚好得到了ACA ATO--BGRF32烤箱的试用机会,来得早不如赶得巧。馨爸也感慨道:幸福来的太及时了。

 

    烤箱到位。我也马不停蹄的买了猪肉腌制调料竹签等。洗干净猪肉腌制好放入冰箱备用,晚上就可以开烤啦。朋友笑我,为什么人家有了烤箱都是做蛋糕呀饼干之类的,而我满脑子都是烤肉烤肉烤肉的。哈哈,为了家里的俩食肉动物也是蛮拼的。


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                                          【孜然烤肉串】

 


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主料:猪肉(最好是梅花肉)500G

辅料:大蒜、生姜、酱油、五香粉、孜然粉、食盐、白糖、花生油、芝麻、淀粉

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做法:

1.将买回来的猪肉清洗干净,切成大小差不多的薄片

2.把切好的肉片装入盆中,加入适量淀粉、一小勺水,戴上手套和肉放在一起抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬

3.加入适量白糖、食盐、蒜末、姜丝、酱油、五香粉、孜然粉

4.戴上手套用手抓均匀,腌制2~4小时

5.准备好竹签,把腌制好的肉片串成肉串

6.串好的肉串放在铺好锡纸的烤盘上排放好

7.肉串两面刷上花生油,再撒上适量的孜然粉

 

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8.ACA烤箱上下火200度预热5分钟,放入肉串,烤15分钟。

9.取出翻面,再刷一次油,撒上适量的孜然粉、芝麻

10.再次放入烤箱,烤10分钟即可。

 

 

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    香喷喷的肉串出炉喽。因为我挑选的是梅头肉,再加上加入了少量的淀粉,所以烤好的肉串,肉汁饱满,烤肉鲜嫩爽口。

 

 

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    初次挑战烤箱,很成功!!!大晚上的女儿一下子解决掉两串,直呼好吃。孩子爸吹着空调配着啤酒,也吃得爽歪歪。馨儿就让我过两天再烤一盘。也是醉了,这盘还没吃完,就又预定上了。当然后话是,后面确实也又烤了一大盘,本来想换换烤翅啥的,结果女儿说上次烤的实在太好吃了,没过瘾,想再吃。所以两次还都是做的孜然烤肉串,做法一样,嘿嘿。咱有了烤箱,以后就不用到外面去吃肉串啦!自己做的卫生又放心,经济又实惠!!吼吼!!!

 

 

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    一个篱笆三个桩一个好汉三个帮。没有ACA ATO--BGRF32 这么好烤箱的帮助任我再怎么巧手都不会烤出这么入围的肉串。这款ACA ATO--BGRF32 黄金容量烤箱,采用全不锈钢材质。不但外表高端大气,更吸引我的是这款烤箱的很多创新点,32升黄金容量、立方体内胆,高配置,专利首创上下火独立控温,特设发酵模式,内部内置单独炉灯控制照明灯,再看它的包装很人性化,四个角的保护很到位,内部的说明书菜谱都很实用,自带的烤架烤盘质量都非常不错。背面和两侧都设有散热孔,散热更快,更安全!总的来说,这款烤箱非常不错,容量适中,性价比高,配备也设计的很人性化,不管对于新手还是烘焙爱好者来说,都是个非常不错的选择。喜欢的朋友可以戳链接哦:http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1-b.w8883050-9368808421.2.yBO9Zs&id=36975940251


 

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