秋季安心养神的【芡实莲子猪心汤】_馨妈灰灰

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秋季安心养神的【芡实莲子猪心汤】

(2013-09-17 08:17:12)

标签：

育儿

美食

莲子猪心汤

美味

安心养神

分类：灰灰厨房

http://s2/mw690/6c82a57egx6CHj4PccN51&690
【芡实莲子猪心汤】

进入秋季，天气逐渐变凉了，同时气候也更干燥了。这样的季节喝汤是最不错的选择了，特别是女人，不仅可以除燥，对身体也有滋补，还能让皮肤嫩白滋润。可能天气的原因，最近灰灰心不静，易焦躁，睡眠也不好，气色更难看，老公不在身边，灰灰只好自食其力，自己煲了一道芡实莲子猪心汤，事实证明，这确实是一道美味无比、营养滋补、安心养神的汤。而且做法超级简单，亲们可以试试。

http://s9/mw690/6c82a57egx6CHAsAgCQ88&690

【食材】

猪心半个、芡实10g、红莲子15g、枸杞、生姜、盐适量

http://s1/mw690/6c82a57egx6CHOtAlwc50&690

【做法】

1.猪心洗干净，切成薄片，再放入清水中浸泡去掉血水，捞出沥干备用。

2.将去掉芯的红莲子、芡实、枸杞洗净，生姜切片。

3.把所有的食材都放入电炖盅内胆里，入电炖盅里炖，加适量水，启动“炖汤”菜单，开始工作了。

4.大概2.5小时后出锅加入适量盐即可。

http://s16/mw690/6c82a57egx6CHPNDbX1af&690
鲜美的芡实莲子猪心汤出炉了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

http://s6/mw690/6c82a57egx6CHPTFoNLf5&690
尝了颗莲子，味道那叫一个香呀~香糯美味，入口绵化，口感超级好！！

http://s5/mw690/6c82a57egx6CHQZMIMkf4&690
此次我采用的莲子是来自管小伟原生态农家店家的红莲子，莲子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。红莲子和白莲子营养都差不多，味道也一样。中医认为红莲补血作用较大，女人更适合，一般用于养心安神的比较多。

芡实莲子猪心汤营养价值非常高，有很好的滋补功效，补心健脾，安心养神。对心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘症者等具有很好的功效。这也是一道比较平和的汤品，大人小孩都可以喝。

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