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生活志 | 最让海外英国人朝思暮想的, 竟然是家乡的培根!

(2016-04-08 21:52:44)
标签:

杂谈

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教给你个了解英国最绝妙的途径——看看那些常年旅居国外的英国人都在烦恼些什么!

 

昨天,英国外交和联邦事务部(Foreign and Commonwealth Office, FCO)公布了一批非常奇葩的电话咨询,立刻引起英国各大媒体的争相报道。


FCO是隶属英国政府的一个部门,专门负责推广英国的海外利益。他们的日常工作里有一项是“向海外英国国民提供领事服务”,换句话说,其实就是接听海外英国人的求助电话,然后尽量帮忙安排和处理好他们的各种问题。


据FCO调查报告,去年他们共帮助了3250个在其他国家生病住院、4770个在国外被拘捕、还有3670个在海外去世的英国国民。而去年一年内,FCO总共接到来自海外英国公民的近50万个“麻烦”电话!


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其中不少典型的“英国式烦恼”简直令人匪夷所思,咱们就从这些英式烦恼里,来窥探下住在国外的英国人究竟都在关心些什么问题吧:

 

▪    一位思乡心切的英国人打电话咨询:在国外哪里可以买到正宗的英式培根呢?


▪   有这样一个正打算搬去西班牙的英国人,最让他烦心的事是——不知道面对裸体主义者(nudist)时应该怎样做… 


▪  有位定居在黎巴嫩的英国女人,向使馆求助怎样才能雇佣到一位纯正的英国管家:


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▪  还有个住在新加坡的英国人打来电话说:大使们,你们帮我找份工作呗。

 

▪  身上剩余的英镑钞票要怎样用掉呢?这是一个住在韩国的英国人最头疼的问题。


▪  一位英国女生到达俄罗斯后,因为使馆没有派人带她游览,于是打电话投诉,表示对使馆感到非常失望….

 

类似的烦恼电话还有很多,FCO会竭尽所能地帮助这些全球各地的英国公民,但也一再强调,如果不是真正的紧急事件,还是少打求助电话为妙喔!

 

· 涨姿势

· 为何身处海外的英国人会如此记挂家乡的培根呢?


说到大英帝国的传统料理,除了“国粹”炸鱼薯条(Fish & Chips)外,英式早餐(English Breakfast)更是绝对不可错过!完整的英式早餐比正餐还要丰盛,通常包括以下几种:

 

▪  蛋类:煎蛋(Fried Egg)、炒蛋(Scrambled Egg)

▪  肉类:煎培根(Bacon)、煎香肠(Sausage)

▪  蔬菜类:焗番茄豆(Baked Beans)、炒蘑菇(Stir-Fried Mushroom)、烤番茄(Roasted Tomatoes) 、马铃薯饼(Hash Browns)

▪  主食:烤吐司(Toast)

▪  饮品:英式早餐茶(English Breakfast Tea)

▪  奇葩:血布丁(Black Pudding),其实它并不是布丁,而是香肠的一种。将猪血或牛血混入肉与脂肪,灌入肠中制作而成,因为颜色为黑色,故被英国人称为黑布丁


传统的英国培根与更常见的美式培根不太一样。英国人偏爱猪背肉做成的Back Bacon,煎过之后肉质软嫩;美国人喜欢猪腹部的五花肉做出斑条烟肉(Streaky Bacon),油脂更多,煎出来口感非常爽脆。


所以也难怪常年住在国外的英国人会如此惦念英式培根啦~


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那么,身处异乡的你,此刻正在想念家乡的什么呢?赶紧留言告诉我们吧~ ; )



图片来自网络



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