摄入糖太多易患心脏病
(2012-03-24 09:18:59)
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分类: 小儿心脏病 |
儿童或青少年时期的这些因素,并不会立刻就与心脏疾病风险相联系,但预防非常有必要。然则青少年时期过多的糖分摄入,与多种增加心血管疾病风险的因素相关联。
研究人员发现,青少年(13-19岁)普遍食用了大量的糖,糖占到了他们每天总摄入热量的1/5多。每个孩子的日平均糖消耗量达到了476卡路里,换算出来就是超过半杯的蔗糖这其中既包括自己往饮食中添加的糖,也包括生产厂家在食品饮料中已经添加的部分。
值得关注的是,那些吃糖最多的、占到其总热量摄入30%以上的青少年,与吃糖较少、占其总热量摄入约10%的青少年相比,有更大可能拥有更低的HDL(高密度脂蛋白,即“好”胆固醇),更高的LDL(低密度脂蛋白,即“坏”胆固醇),血脂浓度也更高。
而正如大家所熟知的,这三点又是心脏病的风险因素这种联系不会受到社会经济学因素,或脂肪、碳水化合物、蛋白质、胆固醇摄入等的影响。
“我认为作为家长,有必要了解孩子每天摄入的热量有多少是来自于糖。”研究报告的第一作者、艾莫利大学简·威尔士博士说,“一些所谓的营养品其实除了提供热量,其他几乎什么都没有,含糖的甜味饮料占了很大一部分,这样下去势必会对人们的健康造成长期的消极影响。”
威尔士博士同时希望有更多的、具有前瞻性的研究进行下去,以进一步证实两者之间所存在的联系。