多彩贵州.宋窖博物馆

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图.文/李永宏
贵州山川秀丽,水质优良,多出佳酿,素有“酒乡”之美誉。我们曾在国酒茅台产地茅台镇参观了中国酒文化城,到了贵州习水又参观了与酒有关的宋窖博物馆。
宋窖博物馆位于贵州省习水县土城镇狮子山,与红军四渡赤水纪念馆隔路相望。宋窖博物馆由贵州省习水县土城镇宋池老窖酒业有限公司利用非国有文物、实物、标本、等投资兴建的民建公益性博物馆。
宋窖博物馆分为室外陈列、室内陈列、千年宋窖遗址馆等。其中,室内陈列分为悠久历史、酒业兴盛、醉美酒河、宋窖风采四个展厅,收集了地方历史文物、当代名人书画近400件,以及赤水河沿河滇、黔、川三省十多个县市不同时期酒厂的近千瓶老酒。
博物馆的陈列追溯了赤水河作为美酒河的历史源流;探索了千年古镇——土城深厚的文化底蕴;了解宋窖崛起于宋代的酒文化成因。宋窖遗址馆是将有着千年酿酒历史的古酒窖修缮并恢复生产,其生产工具、方式都完全按照传统工艺操作,可称酿酒活化石;是集参观、体验、观摩酱香白酒生产工艺流程为一体的展示场馆。
宋窖酒业以自建博物馆这种形式,把整个赤水河酿酒文化进行了系统展出,对于发掘、研究、保护和发展赤水河白酒文化具有重要意义。
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