图.文/李永宏

茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇。我们在参加多彩贵州•第九届中国原生态国际摄影大展期间，在大展组委会的安排下，走进茅台酒厂。和我们先前参观走访的几家民营酒厂相比，茅台酒厂可以用高端、大气、上档次来形容。在生产车间，我们是沿着参观廊道透过玻璃观瞧，一路下来对企业有了一个感观上的认知。

茅台镇一带的白酒酿造业历史悠久。荣和烧坊（人称王茅）、恒兴烧房（人称赖茅）、成义烧房（人称华茅）是清末茅台镇最有名的三家酒坊。新中国成立后，贵州省对三家烧房合并成立了国营茅台酒厂。政府随即调入得力干部，投入大批资金扩展生产范围。

从1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。

原来的国营茅台酒厂已发展成现在的贵州茅台酒厂集团，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂集团技术开发公司、贵州茅台酒厂集团习酒有限公司、及其全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括茅台白酒、礼盒白酒、原浆酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。