第三届辽宁康平卧龙湖大辽文化冬捕节1月18日在沈阳市康平县卧龙湖启幕。创下世界纪录和吉尼斯纪录的“大辽第一锅”再度“出山”，游客在观看冬捕节辽代祭祖仪式、祭湖醒网等系列活动同时，呈现了数千人品尝喝鱼汤场面。

       相传北方冬捕习俗渊源于辽代，辽代人独有的捺钵文化催生的了我国北方的冬捕习俗。辽人冬捕捕得头鱼后，即于大账置酒设宴，宴请群臣，这就是辽代冬捕与鱼头宴的来历。康平卧龙湖大辽文化冬捕节一脉相承，矗立在卧龙湖边的“大辽第一锅”，专门为冬捕节定制完成，呈三足鼎制式，外观古朴素雅，寓意不凡，正面刻有“大辽第一锅”字样。背面刻有契丹文“tai”，意为“第一、最好”。另有“福、禄、寿”三字分别铸于铁锅三足之上，赋予其触之即可“享福、得禄、延寿”的美好寓意。锅体边缘的契丹莲花纹古典精致，锅身的鱼图腾神秘传奇……古色古香的设计使大锅通体洋溢着大辽时代的印记与气息。

       大辽第一锅源于辽代最具代表性的炊具——三足锅。三足锅以其无需灶台，直接可在下面生火烹煮的便携性，成为契丹这个游牧民族经常使用的烹煮工具。同时“铁”是契丹民族的象征，“契丹”这个词的本身就有“镔铁”的含意，因此，大辽第一锅的材质为铁制。此锅锅口直径4.6米，锅底直径3.8米，锅深1.5米，总高2.4米，总容量16.8立方米，大锅煮出的鱼汤，可供万人共同品尝，让游客感受当年皇帝赏赐百官的头鱼汤。

       经大世界吉尼斯、世界记录认证协会两家认证机构认证，“大辽第一锅”是已知目前全国范围内容积最大的锅，打破国内吉尼斯纪录。   

       卧龙湖位于沈阳北部，面积127.5平方公里，是辽宁省最大的平原淡水湖。当地的“大辽文化冬捕节”已经连续举办两届，辽代元素贯穿整个冬捕活动，成为辽宁北部地区独具特色的冬季旅游品牌，本届冬捕节为期一周将持续到1月24日。