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2023.1.13.故乡的年味

(2023-01-13 19:38:21)
标签:

生活

分类: 日记

今天俺叔一早去村里帮忙了,我和妈妈还有小侄子睡到七点多才醒,于是在院子里先生好火,接下来洗漱做饭。我把芹菜和香肠切好,洗好,等到饭好之后,把锅放在煤火上,教小侄子炒菜,还别说,菜的味道不错。他自己动手参与了做饭,很开心,棒棒哒。中午三哥开始煮肉,我切了葱,然后把萝卜和葱参到一块儿,肉煮好后,下午就是炸丸子。萝卜馅儿的,羊肉馅儿的,我又把两只鸡子洗洗,剁成小块,还有鸡肉丸子。剁鸡肉的时候特别为难,第一次这样感觉下不去手,因为我平时的生活很简单,没有这样鸡啊鱼啊什么的。俺叔忙完回来就开始把煮好的肉切好,我去姐姐一会儿,回来赶紧帮着俺叔切海带。于是俺叔又整了烩海带,小时候最爱吃的一道菜,每次过年都有这个菜,特别有年味,今年也不例外。

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