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       昨天喝完吴兄高端的蜜韵单丛，记忆犹新，那种蜜韵不可多得，今天试品吴兄的兰香红心肉桂，为何呢，因为茶趣此前没有试品此类单丛茶，所以特别有兴趣。

       兰香红心肉桂，兰香，这个大家都明白，但肉桂的含义，我就没有多大的了解，这次品饮，希望可以感受到肉桂的特别之处，特记录下品茶时的笔记与各位分享。

    第一泡，汤色清淡，味淡，入口处和上颚有轻微反应，有淡花香，3秒之后有轻微的茶气释出。http://s8/middle/6c0d0b4egaeb46c7e7fb7&690

    第二泡，汤色金黄，有少许的杂质，微苦，感觉有俗口的花香，舌面有反应，口腔留香，没有感觉有涩感。http://s6/middle/6c0d0b4egaeb46cb3d825&690

    第三泡，汤色依然，感觉有闷花香，甘甜不显。

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    第四泡，微苦不散，且带有微酸，茶水爽口，无回甜感，有茶气，头部有反应，体感一般。http://s5/middle/6c0d0b4egaeb46d1a1184&690

    第五泡，茶水爽口，花香不闷，有微微的回甜，喉咙处停留微微的花香，舌头有轻微的涩感。http://s13/middle/6c0d0b4egaeb46d9d6fcc&690

    第六泡，入口甜感显现，淡花香，苦味褪不去且停留在口腔时间长。http://s8/middle/6c0d0b4egaeb46e0d0327&690

    第七泡，汤色依然金黄，有水味，舌头微麻，微甘，但感觉口腔中和舌头位置较干，无口水释出。http://s15/middle/6c0d0b4egaeb46e25e94e&690

   第八泡，水味更加明显，苦味减弱，吞茶水较为费力，口腔有收缩感。http://s8/middle/6c0d0b4egaeb46e6cfc67&690

   第九泡，有甘甜感，爽口，微苦，有轻微愉悦感。http://s14/middle/6c0d0b4egaeb46e8a4b7d&690

   第十泡，感觉有轻微的苦涩，爽口，花香在入口时的感觉较好，而且有喉韵。http://s10/middle/6c0d0b4egaeb46eb6c079&690

   第十一泡，这回重泡40秒，汤色金黄，无太大的变化，茶汤有少许杂质，苦感明显，停留时间较长，花香表现不错，而且爽口。http://s14/middle/6c0d0b4egaeb46ed693fd&690

    第十二泡，继续重泡40秒，苦味减弱，有微酸味，汤色保持金黄，感觉有微微的花香，但甘和甜不明显。http://s9/middle/6c0d0b4egaeb46ef3ed88&690

   第十三泡之后，茶叶中的木甜开始显现，估计泡数在23泡左右，冷喝之下发现甜味表现较好，适合大壶冲泡，但苦味依然存在，微微的，淡淡的。http://s10/middle/6c0d0b4eg77ded7e7e819&690

     总结，兰香红心肉桂，采用的是秋茶，焙火恰到好处，没有感到有火味，苦感存在，淡淡的花香，但又感觉不太像兰香，茶汤表现得不错，甘甜表现一般，茶味在每泡之间变化较大，难道是茶质的不稳定性？这个没有太大研究，建议大壶茶品饮，既能表现出甜甘之感，而且可以轻微掩盖苦感。
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