汤不是可有可无的，大家都知道汤既滋补又养颜，是我们在日常生活中获取营养必不可少的一个重要途径。一只鸡或是几根骨头，加佐料、加点枸杞再加点其他药材，放在炖盅里翻滚着，香浓的味道令人垂涏。

此汤宜忌：

    一般人均可食用，白果不宜多食、常食，五岁以下的小儿忌食白果。

此汤养生良效：补益脾肾。

乌鸡气味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血等功效。

材料：

乌鸡。。。。。。。。。1只

白果。。。。。。。。。25克

莲子。。。。。。。。。50克

糯米。。。。。。。。。50克

调味料：

胡椒粉。。。。。。。。1茶匙

盐。。。。。。。。。。1茶匙

制作过程

            做法：乌鸡洗净斩件，沸水锅中氽水待用。

               白果、莲子洗净，糯米用水浸泡，洗净。

                   将上述材料放入汤煲中炖2小时。

                         调入盐、胡椒粉即可。

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