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    此汤的特色：排除毒素，嫩滑肌肤。牛蒡含有多种维生素和矿物质，而且胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍，能加速细胞的新陈代谢，是美容抗衰的佳品。不仅如此，牛蒡还能清理血液垃圾，使肌肤美丽细致。

    这款汤看起来非常漂亮，而且所用的食材都很健康。牛蒡、蘑菇、排骨的香味都熬到了汤里，喝起来非常香浓。

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材料：
猪小排。。。。。。。。。1000克

玉米。。。。。。。。。。1根

牛蒡。。。。。。。。。。200克

姬菇。。。。。。。。。。200克

红枣。。。。。。。。。。30克

老姜。。。。。。。。。。1块

调味料：

盐。。。。。。。。。。。2茶匙

制作过程

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做法：

1、所有材料用水洗净。牛蒡用刀刮去表皮，切成斜片；玉米切成小段；姬菇去除根蒂；老姜切片备用。

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2、排骨用水冲洗干净，大火烧开煮锅中的水，下入排骨，煮5分钟后捞出，滤水备用。

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3、将焯过水的排骨、牛蒡、玉米、姬菇、姜片、红枣放入汤锅中，加足量清水（没过食材5cm),选择煲汤档。

4、汤煲好后，加入盐调味即可

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